[그릭요거트스타터] 메이준뉴트리 리얼 카스피해 그릭요거트 스타터 분말 요거트 파우더, 30g, 4개

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그릭 요거트 스타터: 집에서 맛있는 그릭 요거트 만드는 쉬운 방법

집에서 맛있고 영양이 풍부한 그릭 요거트를 만드는 가장 간단한 방법을 소개합니다. 그릭 요거트 스타터를 사용하면 전통적인 요거트 메이커 없이도 쉽게 만들 수 있습니다.

그릭 요거트 스타터는 무엇인가요?

그릭 요거트 스타터는 활성 생균주 박테리아가 들어 있는 특별한 배양제입니다. 이 박테리아는 우유를 발효시켜 단백질 농도가 높고 크리미하고 부드러운 그릭 요거트를 만듭니다.

그릭 요거트 스타터의 장점:

• 맛있는 집에서 만든 그릭 요거트: 스타터를 사용하면 신선하고 맛있는 그릭 요거트를 집에서 손쉽게 만들 수 있습니다. 상점에서 파는 제품보다 더 맛있고 영양이 풍부합니다.
• 높은 단백질 함량: 그릭 요거트는 일반 요거트에 비해 단백질 함량이 훨씬 높아 포만감을 증가시키고 근육 건강에 도움이 됩니다.
• 크리미하고 부드러운 질감: 그릭 요거트 스타터는 요거트에 크리미하고 부드러운 질감을 더하여 디저트나 스낵으로 완벽한 선택으로 만들어줍니다.
• 소화에 도움: 그릭 요거트는 발효 식품이므로 소화에 도움이 되는 유익한 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다.
• 편리함: 그릭 요거트 스타터를 사용하면 요거트 메이커 없이도 집에서 쉽게 요거트를 만들 수 있습니다.

그릭 요거트를 만드는 방법:

1. 재료:
   • 1갤런(3.8리터) 전유 또는 저지방우유
   • 2-3테이블스푼 그릭 요거트 스타터
2. 방법:
   • 우유를 큰 냄비에 붓고 180-185°F(82-85°C)까지 가열합니다.
   • 우유를 열에서 내리고 스타터를 추가합니다. 잘 섞어줍니다.
   • 덮고 따뜻한 곳(예: 오븐에 넣은 불이 꺼진 오븐이나 보온 가방)에 8-12시간 동안 또는 요거트가 엉키고 걸쭉해질 때까지 두십시오.
   • 요거트를 냉장고에 넣고 최대 2주까지 보관합니다.

팁:

• 최상의 결과를 얻으려면 전유를 사용하세요.
• 스타터를 우유에 추가하기 전에 우유가 적당한 온도인지 확인하세요. 너무 뜨거우면 박테리아를 죽일 수 있습니다.
• 요거트가 걸쭉해질 때까지 충분히 오래 발효하세요. 발효 시간이 짧으면 요거트가 액체로 남을 수 있습니다.
• 집에서 만든 그릭 요거트는 상업용 제품보다 더 두껍습니다. 필요한 경우 더 부드러운 질감을 만들기 위해 조금 우유를 추가할 수 있습니다.
• 그릭 요거트는 디저트, 아침 식사 또는 간식으로 즐길 수 있습니다.